Les mollusques
C'est quoi les mollusques ?🐚
Définition : Les mollusques sont des animaux au corps mou, dont beaucoup vivent dans la mer. Certains possèdent une coquille qui protège leur corps, tandis que d’autres n’en n’ont pas.
C’est un des embranchements les plus importants et les plus diversifiés parmi les animaux aquatiques, entre 150 000 et 200 000 espèces.
Les différentes espèces sont réparties en 8 classes dont nous ne décrirons que 3 d’entre elles, les plus courantes :
- Les bivalves, les céphalopodes, les gastéropodes.
Les bivalves
DESCRIPTION – REPARTITION GEOGRAPHIQUE ET HABITAT
Les Bivalves sont aussi appelés Lamellibranches.
– Ils possèdent toujours une coquille calcaire formée de deux valves reliées au niveau d’une charnière. Des muscles puissants leur permettent de tenir ces valves serrées en cas d’attaque (par des étoiles de mer par exemple) ou pour conserver de l’eau quand ils sont émergés.
Ce sont des animaux benthiques. Certaines formes sont fixées par une valve à la roche mais la plupart sont libres, cachées dans la roche ou enfouies dans les substrats meubles, ne laissant apparaitre que l’extrémité de leurs siphons pour se nourrir ou respirer.
Leur pied permet un enfouissement rapide (palourde) ou une fixation solide (moule). Leur manteau sécrète une nacre, très développée chez les huitres, qui forment des perles autour d’une impureté (perle naturelle) ou d’un greffon (perle de culture).
Ils atteignent parfois de grandes tailles comme les nacres (grande nacre) ou les bénitiers (bénitier géant).
– Les bivalves vivent dans les eaux du monde entier, des zones côtières peu profondes jusqu’aux grands fonds marins, ainsi que dans les milieux d’eau douce.
ALIMENTATION ET REPRODUCTION
– Les bivalves sont des animaux filtreurs qui se nourrissent d’aliments réduits à l’état de particules, principalement du phytoplancton, mais aussi de particules organiques comme des fragments d’animaux morts ou des micro-organismes vivants.
– La reproduction des bivalves est majoritairement sexuée et externe, avec une émission des gamètes directement dans l’eau où se déroule la fécondation.
Les céphalopodes
DESCRIPTION – REPARTITION GEOGRAPHIQUE ET HABITAT
– Le terme « céphalopode » signifie « pied au niveau de la tête. Ce terme définit l’ensemble des mollusques dont le pied, entourant la tête, est divisé en bras (tentacules) recouverts de ventouses.
Les céphalopodes portent des tentacules au niveau de la tête. Au centre des tentacules se trouve une bouche garnie de puissances mâchoires, appelées « bec de perroquet », qui permettent à l’animal de broyer des carapaces de crabes, par exemple. Ils possèdent aussi, comme les gastéropodes et contrairement aux bivalves, une langue râpeuse appelée « radula ». Certaines espèces possèdent encore une coquille externe (nautile), d’autres ont seulement conservé une coquille interne (calmar, seiche), d’autres encore en sont totalement dépourvus (poulpe).
Leur manteau contient des cellules pigmentaires appelées chromatophores que les céphalopodes contrôlent sciemment et qui leur permet de changer de couleur (homochromie), à volonté. Certains poulpes ont même des capacités d’homotypie, ce qui signifie qu’ils peuvent changer de forme et imiter d’autres animaux (pieuvre mimétique). Spectacle merveilleux !
On distingue les Décapodes qui portent dix tentacules (calmars, seiches) et les Octopodes qui possèdent huit bras (poulpe, argonaute).
Les céphalopodes sont des animaux fascinants par leur mode de vie, leur mode de reproduction auquel ils ne survivent pas, leurs capacités de mimétisme surprenantes et celles d’apprentissage qui ont fait l’objet de très nombreuses études…
– Les céphalopodes sont présents dans tous les océans du monde, des eaux tropicales aux eaux polaires.
Ce sont des animaux benthiques ou pélagiques qui vivent des zones côtières (seiches, pieuvres) aux abysses ou en haute mer (calmars, pieuvres) selon les espèces.
ALIMENTATION ET REPRODUCTION
– Les céphalopodes sont tous des prédateurs carnivores. Ils se nourrissent de crustacés : crabes et crevettes sont leurs proies favorites, mais aussi de poissons de toutes tailles selon l’espèce ou d’autres mollusques (autres céphalopodes ou des gastéropodes…).
Pour échapper à leurs prédateurs (poissons, cétacés…), en plus de leur mimétisme, ils peuvent émettre un nuage d’encre. Ce sont aussi les plus rapides des invertébrés aquatiques !
– La reproduction des céphalopodes est sexuée avec fécondation interne. Elle est ovipare pour la grande majorité des espèces. Chez certaines espèces, le mâle utilise un bras (qui peut parfois se détacher) pour transporter les spermatozoïdes dans la cavité palléale de la femelle !
Les gastéropodes
On distingue ici 2 principaux groupes : les gastéropodes à coquille unique et les gastéropodes opistobranches.
DESCRIPTION – REPARTITION GEOGRAPHIQUE ET HABITAT
- les gastéropodes à coquille unique (une seule valve). Cette coquille unique, peut être spiralée, lisse, arrondie, en forme de chapeau chinois, aplatie ou tirebouchonnée. Elle peut parfois peser plusieurs kilos. Le manteau marque un pli sur le pourtour de la coquille qui forme une cavité (cavité palléale). Cette cavité abrite notamment les organes respiratoires (ou branchies).
- Les gastéropodes opistobranches sont essentiellement représentés par les fameux Nudibranches (ou « limace de mer »). Ce sont des gastéropodes qui ont perdu leur coquille à l’âge adulte, aux tailles, aux formes et aux couleurs extrêmement variées. Ces couleurs sont des signaux pour leurs prédateurs à qui ils rappellent leur goût infect dû aux toxines qu’ils sécrètent.
Les gastéropodes sont présents dans toutes les mers du globe depuis les zones polaires jusqu’aux récifs tropicaux.
Certains sont très abondants dans les estrans (bigorneaux, patelles), où ils vivent fixés aux rochers.
La grande majorité de ces animaux sont benthiques et vivent sur les fonds marins des petits littoraux côtiers jusqu’aux grands fonds abyssaux.
Quelques rares espèces sont pélaqiques et vivent en pleine eau (dragon pélagique bleu) ou dérivent en surface portées par les courants.
ALIMENTATION ET REPRODUCTION
Les herbivores (brouteurs) mangent les algues qui poussent sur les rochers ou le substrat.
Les carnivores et prédateurs consomment des vers, des mollusques ou des crustacés.
D’autres se nourrissent d’animaux morts et de cadavres en décomposition sur les fonds marins (buccin). D’autres encore absorbent les détritus et les particules organiques présentes dans le sédiment ou l’eau.
Enfin quelques espèces sont des filtreurs et capturent des micro-organismes ou des particules en suspension dans l’eau.
– La reproduction des gastéropodes marins est sexuée et présente une grande diversité de stratégies selon les groupes (sexes séparés ou hermaphrodisme, fécondation interne ou externe).
Le saviez-vous ?
La plupart des pieuvres femelles meurent peu après la ponte. Elles ont donc une espérance de vie assez courte (12 à 14 mois).
Découvre les espèces les plus connues
Retrouve ci-dessous les espèces les plus connues et bien d’autres encore sur : https://doris.ffessm.fr/find/species
Ecris le nom de l’espèce dans « mot clé » puis clique sur « chercher » pour la découvrir. 🙂
- Grande nacre, bénitiers, huitre, date de mer, praire, arche, moule commune, couteau, palourde, coque, coquille Saint-Jacques, pétoncle, amande de mer, lime
- Poulpe blanc, poulpe commun, argonaute, calmar, seiche, nautile, encornet, sépiole
Gastéropodes à coquille unique
- Porcelaine zig-zag, tonne, cône, buccin commun (bulot), bigorneau, rocher fascié, porcelaine souillée, patelle, ormeau, troque, gibbule, turritelle, natice, grain de café,
- Dragon bleu pélagique, ange des mers,
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Nudibranches doridiens : doris dalmatienne, doris de Bullock, trapanie, polycère,
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Nudibranches éolidiens : flabelline mauve, éolidien, favorinus, dragon bleu, coryphelle, faceline
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Autres nudibranches : limace arborescente, antiopelle
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Autres opistobranches : mouton des mers, lièvre de mer moucheté, thuridille de Hoppe
Découvre ici les vidéocéans
Les bivalves
Les cépahlopodes
Les gastéropodes
Sources : https://doris.ffessm.fr/ – https://biologie.ffessm.fr/ – https://www.fishipedia.fr/# – https://www.wikipedia.org/ – https://www.auxbulles.com – https://www.lumni.fr/ – https://www.nationalgeographic.fr/ – @Cestpassorcierofficiel – @francetvnature – @leblob_fr – @Loeilduplongeur – https://www.youtube.com/